Apa de cocos a câștigat multă popularitate în ultimii ani, fiind adesea promovată ca o băutură naturală pentru sport, o băutură hidratantă și un stimulent general pentru sănătate. Potrivit specialiștilor, aceasta conține o mulțime de nutrienți esențiali, inclusiv vitamine, minerale și electroliți. Conținutul ridicat de potasiu ajută, de exemplu, la reglarea echilibrului fluidelor, a contracțiilor musculare și a semnalelor nervoase, care sunt deosebit de benefice pentru sportivi sau persoanele care se angajează în activități fizice de mare intensitate. Electroliții precum potasiul, sodiul și magneziul sunt esențiali în menținerea hidratării, mai ales după exerciții fizice, boală sau expunere la căldură.
Cercetările publicate de-a lungul timpului au descoperit că apa de cocos ar putea fi la fel de eficientă ca și băuturile comerciale pentru sport, în ceea ce privește rehidratarea după exerciții fizice prelungite. Totodată, nivelurile ridicate de potasiu ale apei de cocos sunt cunoscute pentru a ajuta la reducerea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială. Un studiu a demonstrat că un consum de circa două săptămâni a scăzut semnificativ tensiunea arterială sistolică la 71% dintre participanți. În plus, capacitatea acestei băuturi de a echilibra nivelul de sodiu poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.