Zahărul contribuie semnificativ la distrugerea siluetei dumneavoastră, dar cel mai grav este că vă îmbolnăveşte organele odată cu trecerea timpului. Din păcate, acesta este inclus în foarte multe alimente, chiar şi în cele sărate, pentru a le spori gustul şi aroma, astfel că este foarte greu de evitat în totalitate.

Practic, atunci când luăm decizia de a renunţa la zahăr, ar trebui să avem în vedere că şi pâinea, mezelurile, iaurturile, ori brânzeturile procesate conţin mici cantităţi de zahăr.

Un tânăr din Australia a vrut să facă un experiment. A renunţat timp de 40 de zile la mâncarea diversificată, axându-şi dieta pe alimente sărace în grăsimi, considerate de foarte mulţi nutriţionişti ca fiind sănătoase.

Din nefericire pentru el, rezultatul nu a fost deloc cel aşteptat. El s-a îngrăşat opt kilograme, organele interne s-au acoperit cu grăsime, iar colesterolul a trecut cu mult de limitele normale. Medicii i-au spus că dacă va continua o astfel de dietă, cel mai probabil viaţa i se va scurta dramatic. La scurt timp, el a aflat că zahărul se află în sucul de portocale, în fructele uscate, în cereale şi chiar maioneza săracă în grăsimi.

Imediat ce a renunţat la dietă, corpul lui aproape că a cedat, deoarece corpul îi cerea din ce în ce mai mult zahăr. Acesta este şi motivul pentru care medicii ne recomandă o dietă echilibrată, cu un consum redus de zahăr şi grăsimi. Pentru a realiza acest lucru trebuie să fim, însă, atenţi şi la etichetele alimentelor pentru a le evita pe acelea ce conţin zahăr adăugat.