Un pahar, două de băutură nu au băgat pe nimeni în spital, dar trebuie să ştiţi că excesul poate fi extrem de dăunător. Cel mai important este să ştim să delimităm până unde merg beneficiile şi unde intervin riscurile.
Se pare, însă, că o băutură răcoritoare cu gust de pere produsă în Franţa are într-adevăr capacitatea de a reduce efectele beţiei, scăzând alcoolemia.
Această băutură este non-alcoolică ar avea capacitatea de a reduce concentraţia de alcool în sânge. Se pare că la numai 40 de minute de la înghiţirea conţinutului unei sticle de suc, unul dintre cei care au testat-o s-ar fi putut urca liniştit la volan întrucât etilotestul a indicat o scădere a concentraţiei de alcool în sânge de la 1,06 la 0,38, sub limitele legale fixate la 0,50.