02 Septembrie 2024
37 accesări
0 comentarii

Hameiul este o plantă recunoscută în special pentru contribuția sa la aroma și gustul berii. Totuși, conurile sale, utilizate în procesul de fabricare a berii, conțin fitochimicale precum alfa-acid și uleiuri esențiale. Aceste substanțe au fost asociate cu beneficii, inclusiv efecte calmante, ceea ce face hameiul potențial util în promovarea relaxării și îmbunătățirea calității somnului. În medicina tradițională, susțin specialiștii, hameiul a fost folosit pentru diverse scopuri terapeutice, inclusiv tratarea tulburărilor de somn și a anxietății. Cu toate acestea, este important să fie utilizat cu atenție și sub supravegherea unui medic, deoarece pot există interacțiuni cu alte medicamente sau contraindicații în anumite condiții de sănătate. Totodată, și semințele de hamei, deși nu sunt la fel de notabile ca mugurii în producția de bere, conțin uleiuri esențiale, proteine și fibre. Acestea nu sunt la fel de frecvente în gastronomie, dar pot oferi o sursă modestă de substanțe nutritive. Cu toate că nu sunt la fel de răspândite în uzul culinar sau terapeutic, semințele de hamei adaugă o dimensiune suplimentară în explorarea acestei plante versatile.

Adaugă comentariul tău

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii
Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU