Mulţi dintre noi suntem seduşi de ideea că o simplă pastilă, două sau chiar mai multe pe zi ne apără sănătatea şi ne oferă mai multă energie pentru a rezista la stresul cotidian. Deşi suplimentele alimentare pot corecta într-o anumită măsură dezechilibrele alimentare sau pot genera energia care ne lipseşte, medicii susţin că ele nu înlocuiesc mesele zilnice, ci doar oferă un mic suport pentru cei ce mănâncă foarte puţin sau care refuză cu desăvârşire hrana de orice fel. În ce priveşte supradozarea, aceasta se produce în principal prin natura respectivelor vitamine, care sunt de două feluri: cele solubile în apă, cum sunt vitaminele C, B12 sau acidul folic, şi cele solubile în grăsimi, cum sunt A, E sau K.
Depozitarea în cantităţi mari produce toxicitate, iar în cazuri extreme, poate fi chiar fatală. Aceste vitamine trebuie administrate cu precauţie şi fără a depăşi dozajul prescris.
Frecvenţa cu care o persoană trebuie să recurgă la o doză de vitamine depinde de gradul de uzură al organismului respectiv.
„Nu trebuie confundate vitaminele cu suplimentele alimentare. Piaţa actuală este împânzită de-a dreptul de produse care nu aduc niciun beneficiu, drept pentru care nimeni nu ar trebui să le cumpere fără a cere sfatul unui medic. Mai mult decât atât, se recurge prea des şi prea uşor la «intoxicarea» organismului cu astfel de substanţe. Ca să ne facem înţeleşi, acele cure de vitaminizare cu tot felul de pilule sau ceaiuri pot fi cu adevărat periculoase, creând şi mai multe dezechilibre.
Pe de altă parte, trebuie demontat un mit care a ajuns, din păcate, printre cele mai întâlnite obiceiuri în casele multora. Şi mai grav este că le administrează fără nicio acoperire şi copiilor, în loc să le impună alimente sănătoase, proaspete”, a explicat dr. Mirela Stângaciu, medic de familie.
Un risc real îl constituie tabletele sau cocktail-urile de suplimente, care depăşesc dozele zilnice recomandate. Acestea suprasolicită ficatul şi expun organismul pericolului de intoxicare cu substanţe artificiale.