Semințele de chia sunt recunoscute în întreaga lume, ca fiind un adaos bogat în nutrienți la dietele sănătoase, ele fiind foarte bogate în fibre. Acestea ajută la prevenirea constipației și mențin tractul digestiv sănătos. Apoi, ele pot ajuta la pierderea în greutate şi pe lângă faptul că ajută la sănătatea digestivă, fibrele pot ajuta oamenii să se simtă sătui mai mult timp. Acest lucru poate face ca alimentele bogate în fibre să fie utile pentru cei care încearcă să slăbească pentru a ajunge la o greutate moderată. Totodată, ele pot ajuta la creșterea colesterolului HDL. Cercetătorii au mai concluzionat că semințele de chia au un efect protector asupra echilibrului lipidelor din sânge și un efect neutru sau benefic asupra altor markeri ai sănătății cardiovasculare.

În acelaşi timp, ele pot reduce vârfurile de zahăr din sânge. Un studiu a constatat că, în comparație cu semințele de in, semințele de chia au încetinit viteza cu care organismul a eliberat glucoza, reducând astfel vârful de zahăr din sânge, care apare după ce se consumă carbohidrați. Acest lucru s-ar putea dovedi util pentru persoanele cu diabet de tip 2, dar nu există studii care să dovedească în mod specific că semințele de chia pot ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge la cei cu această afecțiune. În plus, semințele de chia sunt bogate în Omega-3 și Omega-6, care ar putea reduce riscul de atac de cord și factorii de risc asociați acestora. Acest lucru poate însemna că sunt un bun adaos la o dietă sănătoasă pentru inimă. Este important de reținut că niciun aliment nu poate trata singur bolile de inimă.