Ridichile se găsesc din belşug în această perioadă, aşa că ar fi indicat să profitaţi, având în vedere beneficiile lor pentru sănătate. Ridichile sunt eficiente în tratarea afecţiunilor digestive sau ale ficatului. Sunt bogate în vitamina C, potasiu, sodiu şi alte minerale, conţin puţine grăsimi, colesterol sau calorii şi sunt excelente pentru persoanele care vor să slăbească şi să mănânce sănătos. Datorită cantităţii de carbohidraţi naturali care facilitează digestia, ridichile contribuie la prevenirea retenţiei de apă şi tratează constipaţia. Mai mult, sucul de ridichi este benefic în tratarea inflamaţiilor şi senzaţiilor de arsură după urinare.