FOOD PEANUTBUTTER 2 KC
Cu toate că are un conţinut destul de ridicat de calorii, untul de arahide prezintă şi unele beneficii pentru sănătate. Cel mai bun este untul de arahide nerafinat, deoarece îşi păstrează mai multe dintre substanţele nutritive ale arahidelor. În plus, untul de arahide procesat conţine adaosuri de acizi graşi şi poate fi conservat incorect, de aceea, cea mai potrivită alegere ar fi untul de arahide natural.
Acest unt conţine acelaşi raport de grăsimi saturate şi nesaturate ca uleiul de măsline, ce contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare şi diabet de tip 2. Untul brut de arahide are mai multe beneficii asupra organismului întrucât conţine mai multe minerale, printre care şi fier, esenţial pentru funcţionarea celulelor roşii ale sângelui din organism, şi calciu, pentru sănătatea oaselor.
Totodată, untul de arahide este un aliment dens din punct de vedere caloric şi ar trebui consumat în cantităţi mici. Cu toate acestea, este foarte săţios şi inhibă pofta de mâncare, iar când este mâncat în cantităţile potrivite, untul de arahide este mult mai eficient în procesul de slăbire decât alte alimente sărace în calorii.